grilované zamiaky
25. 10. 2015
Suroviny na 6 porcií:
1 kg zemiaky
50 g strúhanka
3 balíčky mozzarella Galbani
100 g dusená šunka
1 podľa chuti olivový olej
1 štipka soľ
1 štipka korenie
1 podľa chuti sušené bylinkyZemiaky uvarte v šupke a nechajte ich vychladnúť.
Olúpte ich a nakrájajte na rovnomerné plátky. Do zapekacej misky klaďte striedavo vrstvu zemiakov, vrstvu na plátky nakrájanej mozzarelly a nasekanej šunky. Priebežne zemiaky osoľte, prípadne inak okoreňte podľa chuti.
Zakončite vrstvou zemiakov.
Posypte strúhankou a 30 minút zapekajte v rúre pri 180 ° C.