cesnaková omáčka
25. 10. 2015
Suroviny:
40 g masti
70 g múky
1/2 cibule
2 strúčiky cesanku
na hrot noža cukor
2 dl mlieka
1/2 ČL horčice
citrónová šťava alebo ocot
soľ
Postup:
Z masti a múky pripravíme zápražku a pridáme k nej postrúhanú cibuľu a rozotrený cesnak. Opražíme, zalejeme vodou, mliekom, posolíme a ocukríme. Na koniec pridáme horčicu, citónovú šťavu alebo ocot.